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Mein Name ist Marcel Riedl.

1981 habe ich in der Stadt Halle/Saale das Licht der Welt erblickt und schon früh war klar, ich möchte die Welt mit "FOOD" verzaubern.

Daher auch der Name "Foodprofi.ch"

Für meine Ausbildung als Koch begann ich meine kulinarische Reise im

Hotel Sackmann in Baiersbronn/Schwarzwald.

Um die Grundlagen und die Basis meiner Tätigkeit zu vertiefen habe ich verschiedene Küchen besucht, um dann zu neuen Ufern aufzubrechen.

Seit Februar 2022 bin ich als Metzger im Coop und verwöhne die Kunden nicht nur mit dem Verkauf von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln, sondern gebe Tips rund ums Kochen.

Dabei hilft mir meine berufliche Nebentätigkeit als AMC-Berater

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