Über mich



Mein Name ist Marcel Riedl.

1981 habe ich in der Stadt Halle/Saale das Licht der Welt erblickt. Schon früh war klar, ich möchte die Welt mit "FOOD" verzaubern.

Daher auch der Name "Foodprofi.ch"

 

Meine kulinarische Reise begann ich mit der Ausbildung als Koch im

Hotel Sackmann in Baiersbronn/Schwarzwald.

 

Um die Grundlagen und die Basis meiner Tätigkeit zu vertiefen habe ich verschiedene Küchen und Restaurants besucht, um dann zu neuen Ufern aufzubrechen.

 

Seit Februar 2022 bin ich als Metzger im Detailhandel und verwöhne die Kunden nicht nur mit dem Verkauf von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln, sondern gebe Tips rund ums Kochen.

 

Migros Affoltern Zürich

 

Aktuelle Rezepte findet Ihr hier.

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